Data: 12 Settembre 2007
Ristorante: Alla Fassa
Località: Castelletto di Brenzone (Vr)
Presenti: Tony Arduino, Massimo Barcaro, Davide Benedetti, Carlo Bocchese, Alberto Calsamiglia, Francesco Capnist, Marino Chiovati, Claudio Fiore, Walter Fortuna, Fabio Giolai, Arrigo Giacomelli, Alessandro Guarino, Massimo Lotto, Rudy Mariotto, Alessandro Maturo, Francesco Ortolani, Pasquale Piccinni, Lorenzo Putin, Girolamo Rossi, Roberto Valentino, Roberto Vendramin, Antonio Zaccaria, Paolo Zuffellato.