Data: 20 novembre 2008
Ristorante: Casa di Alberto (Regis)
Località: Quinto di Treviso
Presenti: Giulio Calafato, Alberto Calsamiglia, Sante Casonato, Antonio Ferrari, Walter Fortuna, Arrigo Giacomelli, Fabio Giolai, Gianfranco Madau, Guerrino Pivato, Alberto Regis, Mauro Varaschin, Paolo Zuffellato.