Data: 1 dicembre 2011
Ristorante: Bottega del Vino
Località: Verona
Presenti: Tony Arduino, Filippo Arena, Massimo Barcaro, Franco Barin, Carlo Brunetti, Beppe Caldana, Checco Capnist, Stefano Cerin, Franco Ferappi, Claudio Fiore, Walter Fortuna, Andrea Frigo, Giorgio Garbin, Arrigo Giacomelli, Alessandro Maturo, Miki Muraro, Angelo Nardini, Francesco Ortolani, Pietro Pavin, Pasquale Piccinni, Lorenzo Putin, Girolamo Rossi, Antonio Zaccaria, Paolo Zuffellato.