Data: 19 maggio 2011
Ristorante: Al Sole
Località: Bassano (Vi)
Presenti: Filippo Arena, Massimo Barcaro, Giampietro Calmonte, Alberto Calsamiglia, Francesco Capnist, Enrico Cariolaro, Stefano Cerin, Franco Ferappi, Walter Fortuna, Claudio Garavaso, Arrigo Giacomelli, Fabio Giolai, Massimo Grazioli, Rudy Mariotto, Alessandro Maturo, Aronne Miola, Miki Muraro, Graziano Pasqualetto, Lorenzo Putin, Girolamo Rossi, Giovanni Tretti, Antonio Zaccaria, Paolo Zuffellato.